קייטרינג גורמה בשרי
תפריט האירוע
פתיחים(לבחירה)
- נתחוני פרגית בטמפורה ומטבל טריאקי.
- גלילי קרפציו על בריוש עם גבינת פרמזנו וצלפים.
- פטה כבד עוף אווז בליווי ריבת פירות יבשים.
- שיפודי אנטריקוט ופילה בקר בטריאקי מעושן.
- פטריות דיפ פרייד עם רוטב מיונז צילי.
- קבבוני טלה על מקל קינמון בליווי טחינה ירוקה.
- סביצ'ה דג ים על טסטונים ובצל ירוק.
- כדורוני לוקוס בשומשום שחור עם צ'ילי לימוני.
- קרוסטוני רוסטביף עם חרדל דיזון ודבש תמרים.
- מאפי בצק עלים עם בשר כבש ופייסט אגסים.
- נזיד עדשים ובשר ציד מוגש בכוסיות שוט.
- טורטיות מקסיקניות עם צ'ילי קון קארנה.
על השולחן(לבחירה)
- סלט ירוק בוינגרט הדרים עם תערובת דגנים ופירות העונה.
- סלט עגבניות תמר נבטים כרוביות גזר ושמן שומשום וסויה.
- סלט ירקות מוקפצים עם סילאן מצומצם ונתחוני פרגית.
- סלט פנצנלה ירקות וקרוטונים ופטה.
- סלט פסטה פנה קר עם שרי, זיתי קלמטה ובזיל.
- אנטי פסטי ירקות משתנים עם בלסמי מצומצם ועשבי תיבול טריים.
- סלט ירקות ישראלי עם נענע.
- סלט קוסקוס מלא עם עשבי תיבול עגבניות ובצל סגול.
- שעועית ירוקה ופטריות בסויה ושמן שומשום.
- סלט כרוב לבן ושקדים קלויים.
- סלט סלרי ונענע עם פלחי עגבניה ותפוח גרנד סמית.
-מבחר לחמים חמים ומטבלים (צימיצורי,טפנאד זיתים, טפנאד עגבניות מיובשות ושום, ממרח פלפלים וטימין, מטבל פסטו עם קשיו
מנות עיקריות(לבחירה)
- סיניה כבש על אורז מבושם עם טחינה גולמית.
- אנטריקוט מיושן מוגש בקרבינג עם רוטב יין אדום ורוטב צימיצורי.
- שיפודי אנטריקוט בטריאקי ומירין.
- פילה מוסר ים עטוף בפילו בליווי חמאה לימונית.
- דניס בעשבי תיבול וחמאת זעפרן.
- פרגיות ברוטב דבש ג'ינג'ר ושום.
- פילה בקר בקרבינג בליווי ציר בקר ויין אדום.
- צלי בקר ביין אדום וירקות שורש.
- נתח רוסטביף סינטה בחרדל ופלפל שחור מוגש בקרבינג.
- עופיוני טבע בעשבי תיבול וריבת בצל.
לבחירה תוספות מוגש במזנון:
- בטטה אפויה עם רוזמרין ואורגנו.
- בייבי תפוח אדמה עם צימוקי זיתים ושבבי שום.
- אנטיפסטי ירקות העונה.
- כרובית בשמן זית וטימין.
- אורז עם עשבי תיבול וירקות.
מנות אחרונות(לבחירה)
- סופלה שוקולד ברוטב אמרטו ולרונה.
- קרם ברולה ברוטב פירות יער.
- טרמיסו בליקר קפה.
- שטרודל תפוחים וגלידת וניל ביתית.
- פאי לימון.
- סורבה בטעמים.
- טארט טאטן אגסי נאשי וגלידת ריבת חלב ביתית עם אגוזים מסוכרים.
--עמדת עשירה של קפה תה ועוגיות קפה
לפרטים נוספים אודות קייטרינג גורמה צלצלו עכשיו לעדו לביא 0526865665